7 Kollagen-Mythen, die fast jede Frau über 50 glaubt. Welcher Fehler sie wirklich kostet.

1.Mythos: „Kollagen wird sowieso im Magen zerlegt, also bringt es nichts."

Ältere Aussagen über Gelatine, also unbehandeltes, langkettiges Kollagenprotein, wurden über die Jahre auf alle Kollagenformen übertragen. Gelatine ist tatsächlich schwer zu verwerten.

Hydrolysiertes Kollagen ist etwas grundlegend anderes. Bei der Hydrolyse werden die langen Eiweißketten in kleine Peptide zerlegt. Hochwertige Kollagen-Produkte erreichen Tripeptide mit einer Molekülgröße unter 300 Dalton.² Das ist ein anderer Stoff als die Gelatine im Sonntags-Wackelpudding.

Sie probieren ein günstiges, undefiniertes Pulver, erleben nach drei Wochen keinen Unterschied und schließen daraus, dass „Kollagen nichts bringt". Tatsächlich war es das falsche Kollagen.

2.Mythos: „Eine gute Creme wirkt genauso gut von außen."

Die Kosmetikindustrie hat über Jahrzehnte Kollagen-Cremes mit der gleichen Sprache vermarktet wie Nahrungsergänzung. Für die meisten Verbraucherinnen klingt das gleich.

Die Hautbarriere ist evolutionär darauf ausgelegt, große Moleküle nicht durchzulassen. Kollagenketten in Cremes sind zu groß, um die Lederhaut zu erreichen, also die Schicht, in der das körpereigene Kollagengerüst tatsächlich liegt. Was eine gute Creme leistet, ist die obere Hautschicht zu befeuchten. Das ist nicht nichts. Aber es ist nicht das, wofür sie oft beworben wird.

Hohe Beträge in Cremes investieren und gleichzeitig den Vorrat an Bausteinen im Körper unbeachtet lassen. Das ist, als würde man die Wand neu streichen, während das Mauerwerk dahinter bröckelt.

3.Mythos: „Hyaluron reicht völlig, die ist ja eh besser."

Hyaluron ist seit einigen Jahren der mediale Liebling der Beauty-Welt. Sie wird oft so beworben, als ersetze sie Kollagen.

Hyaluron und Kollagen haben unterschiedliche Aufgaben in der Haut. Hyaluron ist ein Wasserspeicher und bindet Feuchtigkeit zwischen den Hautzellen. Kollagen ist die strukturelle Faser, also das Gerüst, das die Haut von innen stützt. Beide arbeiten zusammen. Aber das eine ersetzt das andere nicht.

Konsequente Hyaluron-Routine ohne Kollagen-Baustein. Das ist Wasser ohne Gerüst. Die Haut speichert dann zwar mehr Feuchtigkeit, aber das Strukturelle bleibt unverändert.

4.Mythos: „Vegane Kollagen-Booster sind genauso gut."

„Vegane Kollagen-Booster" werden oft im gleichen Regal verkauft wie echtes Kollagen. Werbung und Verpackung sind ähnlich gestaltet.

Vegane Booster enthalten kein Kollagen. Das wäre biologisch nicht möglich, da Kollagen ein tierisches Strukturprotein ist. Was sie liefern, sind die Bausteine: Aminosäuren wie Glycin und Prolin, Vitamin C, Zink, Silizium. Der Körper braucht diese Bausteine, um Kollagen selbst zu produzieren. Das funktioniert in jüngeren Jahren gut. Nach den Wechseljahren, wenn die körpereigene Produktion deutlich nachlässt, reicht die Booster-Strategie für viele Frauen nicht mehr aus.³

Booster kaufen in der Erwartung, das Gleiche zu bekommen wie echtes Kollagen. Wer sich bewusst vegan ernährt, hat gute Gründe. Aber wissen sollte man, dass es kein Eins-zu-eins-Ersatz ist.

5.Mythos: „Tabletten sind praktischer und wirken genauso."

Tabletten sind das vertraute Format aus der Apotheke. Pulver wirkt für viele zunächst umständlich.

Hier ist es eine Frage der Mathematik. In den meisten klinischen Untersuchungen zu hydrolysiertem Kollagen werden Tagesdosen im Bereich von etwa 5 Gramm verwendet. Eine durchschnittliche Kollagentablette enthält 300 bis 500 Milligramm. Um auf eine sinnvolle Tagesdosis zu kommen, müsste man zehn bis fünfzehn Tabletten täglich schlucken. Das macht kaum jemand.

Zwei Tabletten am Tag nehmen, weil es so auf der Packung steht, und sich dann wundern, dass nach drei Monaten nichts geschieht. Die Form ist nicht das Problem. Die Dosis ist es.

6.Mythos: „Wenn es wirken würde, würde ich es nach zwei Wochen sehen."

Die Erwartung an schnelle Ergebnisse ist von Cremes geprägt. Eine gute Tagescreme zeigt nach 24 Stunden ein anderes Hautgefühl.

Die Haut erneuert sich in einem Zyklus von etwa vier bis acht Wochen.⁴ Strukturelle Veränderungen, also das, was unter der Oberfläche passiert, brauchen länger. Klinische Studien zu hydrolysierten Kollagen-Peptiden messen Endpunkte meist nach acht bis zwölf Wochen.⁵ Vorher ist es schlicht zu früh.

Nach drei oder vier Wochen aufhören und urteilen, „es wirkt nicht". Tatsächlich war der Beobachtungszeitraum zu kurz.

7.Mythos: „Alle Pulver sind im Grunde gleich. Hauptsache hochdosiert."

Die Verpackungen sehen sich ähnlich. Die Mengenangaben auf der Vorderseite („5g Kollagen pro Portion") sehen identisch aus. Der Preis variiert zwischen 8 Euro und 90 Euro pro Monatsration. Es ist nicht offensichtlich, warum.

Drei Dinge unterscheiden die Pulver tatsächlich:

• Die Quelle. Rinder- oder Schweinekollagen (Typ I + III, große Verfügbarkeit), Marines Kollagen aus Fischhaut (Typ I, kleinere Moleküle üblich), vegane „Booster" (kein Kollagen, siehe Mythos 4).
• Der Hydrolysegrad. Wie weit wurde das Kollagen aufgespalten? Hochwertige Kollagen-Produkte erreichen Tripeptide unter 300 Dalton.
• Was sonst noch drin ist. Aromen, Süßstoffe, Verdicker, oder reines Kollagen ohne weitere Zusätze.

Sich am Preis orientieren. Oder umgekehrt: davon ausgehen, dass das Teuerste automatisch das Beste ist. Beides geht oft an der Sache vorbei.